Till Frö går du när du söker en riktig matupplevelse i Sälen. Här serveras en satt meny middagstid på råvaror i säsong tillsammans med preserverat från tidigare säsonger. Ekologiska grönsaker från Dalarna, mejeri från Hansjö, ren från Idre och lax från Älvdalen samsas på menyn med vildplockade råvaror från Sälen. Menyn är i ständig förändring och presenteras först på plats. Till maten dricker du ett noga utvalt paket med småskaliga viner eller det egengjorda alkoholfria paketet med juicer och infusioner. Tidig middag avnjuts på verandan med utsikt över den egna trädgården & skidbackarna. Senare värmer brasan inomhus. Hållbarhet och relation till råvaran får stå i centrum här.